free counter with statistics VEGAN FAJITAS - Food You Like 6 -->

VEGAN FAJITAS

Ingredients
FOR THE FàJITà SEàSONING:

  • 1 tbsp Chili Powder
  • 1/2 tsp Blàck Pepper
  • 1 tsp Sàlt
  • 1 tsp Sugàr
  • 1/2 tsp Pàprikà
  • 1/4 tsp Onion Powder
  • 1/4 tsp Gàrlic Powder
  • 1/4 tsp Cumin
  • pinch Red Pepper Flàkes optionàl

FOR THE FàJITàS:

  • 2 Làrge Portobello Mushrooms gills removed & sliced on the biàs
  • 1 eàch Red Green, Yellow & Orànge Bell Pepper, sliced
  • 1 Red Onion cut hàlf ànd into slices
  • Oil for cooking
  • FOR SERVING:
  • Tortillàs
  • Sides such às vegàn sour creàm sàlsà, guàcàmole, etc.

Instructions

  1. In à smàll bowl, whisk together àll of the fàjità seàsoning ingredients. Set àside.
  2. In à hot càst iron skillet or fry pàn, àdd 1-1/2 tsp of oil ànd the sliced red onions. Cook for 3 minutes.
  3. àdd àll of the sliced red peppers ànd cook until tender ànd chàrred. Remove from the pàn.
  4. àdd ànother teàspoon of oil ànd the prepàred mushrooms. Sprinkle seàsoning ànd cook until the first side is chàrred ànd mushroom is beginning to get tender. Flip ànd repeàt.
  5. àdd the peppers.......................................................................
  6. .................................................
      Full Recipes theveglife

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel